Gute Tipps zur Aufbewahrung von Kaffee für Sie

What Makes the Best Coffee Beans? Tradecraft Coffee Outfitters

Die richtige Aufbewahrung von Kaffee macht einen großen Unterschied darin, wie Ihr Kaffee schmeckt, wenn Sie ihn verwenden. Hier sind einige Tipps zum Aufbewahren von Kaffeebohnen und gemahlenem Kaffee, damit Ihr Kaffee so gut wie möglich schmeckt.

Vor kurzem haben Marken-Kaffeeproduzenten damit begonnen, “Verfallsdaten” auf ihre Kaffeebeutel zu setzen. Wenn das Verfallsdatum angegeben ist, wissen Sie, dass Sie wahrscheinlich keinen frisch gerösteten Kaffee erhalten. Kaffee aus den Behältern im Supermarkt zu kaufen, ist auch keine so heiße Idee – Sauerstoff, Licht und wer weiß, was die Frische dieser Kaffeebohnen noch beeinflusst hat.

Ein idealer Ort, um Ihren perfekten Behälter zu platzieren, wird kühl und dunkel sein. Eine Speisekammer oder ein Schrank ist wirklich die beste Wahl, aber eine Arbeitsplatte, die nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, ist in Ordnung, solange Sie einen undurchsichtigen Behälter verwenden, um Licht fernzuhalten. Obwohl der Gefrierschrank wie der perfekte dunkle, kühle Ort erscheint, lagern Sie Ihren Kaffee nicht hier! Es mag dunkel und kühl sein, aber es ist auch unglaublich feucht, was nicht gut für Ihre Bohnen oder Böden ist.

Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, wenn Sie gerade in den Supermarkt zurückkehren und einen Vorrat der Generika kaufen, die Sie verabscheut haben. Wenn Sie die besten Kaffeebohnen auf dem Markt haben und die fortschrittlichsten Kaffeebrühgeräte verwenden, erhalten Sie wenig, um die beste Tasse Kaffee zu erhalten, die Sie sich wünschen, wenn die Bohnen nicht richtig behandelt werden.

Kaufen Sie Kaffee immer in kleinen Mengen. Dies würde sicherstellen, dass Sie die Frische Ihres Kaffees konsequent kontrollieren können. Das häufige Öffnen und Schließen einer Tüte Kaffee beschleunigt den Oxidationsprozess, wodurch die Qualität des Kaffees beeinträchtigt wird. Vergessen Sie nicht die 4 Feinde des Kaffees, nämlich Hitze, Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff. Diese 4 Elemente tragen zur Verschlechterung Ihres Kaffees bei. Vergessen Sie sie also nicht.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *